ダッチオーブンの力

まだまだゴールデンウィークの出来事です。
お休み中、我が家でBBQを楽しんだのですが、
そのとき、ダッチーオーブン初体験しましたよ。
K先輩が、わざわざダッチーオーブンを購入して、
しかもパンの生地まで作ってきてくださって。
あとは、丸めて、2時発酵。
で、こんな感じで、ドカンとコンロの上に置いて放置。
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本当は、蓋の上にたくさん炭を置かないといけないみたいですが、
下から熱してみました。

途中、気になって気になって、何度も蓋を開けて中の様子を確認。
こんなに膨らんでて、ちょっと、感動です~♪
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もうしばらく置くと、こんなに素敵な焼き色が。
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フワフワ、もちもちでおいしかったです~!
ダッチオーブン、なかなかすごい奴です。
BBQとかキャンプで、パンとかスープとか鶏の丸焼きとか出てきたら、
最高に感動しますよね。
鶏の丸焼き、楽しみにしてます。
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# by mieponuk | 2010-05-15 22:02 | おいしいもの

フレンチレストランLa Pomme

お久しぶりです。
今年のGWは、毎日食い倒れてました。

まずは、フレンチでランチ。
La Pommeさんへ行ってきました。
ランチは3種類あるのですが、私たちは2200円のコースをいただきました。
メニューは、こんな感じ。
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まずは、前菜。
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私がチョイスしたのは、地鶏のリエット・・・
これ、すんごいおいしかったです。

スープは、確かグリーンピースのポタージュだったかな。
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で、メインは、いさきでございます。
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それで、問題はデザートなんですが、
いろんなブログで食べ放題的なことが書かれていて、全種類OKとのことでしたので
もちろん、全種類いただきました。
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このワゴン見たら、テンション上がります!
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16種類もあります~♪
まぁ、正直、全部食べると大変なことになりますね・・・

お店の方も親切で、大満足です。
毎月、メニューが変わるようなので、毎月とはいかなくても、
次回もまた違ったお料理が楽しめそうです。
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# by mieponuk | 2010-05-10 21:55 | おいしいもの

厄払い

先週のこと、厄払いに行ってきました。
ちょっと、いろいろあったもので、普段厄なんて全く気にしないのに、
厄払い行った方がいいかもと思いたって。
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もう厄払いシーズンも過ぎているので、門戸厄神は人も少なく閑散としていました。
それにしても、女性の30代って厄が多すぎます。
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その後、岡本にあるRickRackのお店へ。
たまにネットで布やパターンを購入しているお店です。
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中では、ワークショップが開催中で、小学生くらいの女の子がお母さんと
シュシュを作っていました。
普段はネットでしか買い物しないので、実物が分からないわけですが、
実店舗では、販売しているパターンで作った服やかばん類が試着できたり、
実物が見れるので、すごく参考になりました。
お店の方も親切で、いろいろと相談に乗っていただけそうです。
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# by mieponuk | 2010-04-01 12:38 | お出かけ

お伊勢参り

そういえば・・・・
先月末に、日帰りで伊勢神宮へ行ったんでした。
姫路からバスでの日帰り旅行。
最初から、ちょっとハードかなぁとは思っていましたが、
出発する前に、もっと大変なことが起きたんです。

姫路駅前7:20集合、7:30発だったので、
6:30に途中で待ち合わせして、一緒に乗合わしていくことにしてたんですがぁ。
何を思ったか、目覚ましを6時にセットしていて、しかもちょっと寝坊して起きたら
もう、6:15分過ぎてまして。
うちから、待ち合わせ場所まで40分ほどはかかるし、姫路駅までとなると
車を駐車場に停めることも考えると、どう考えても1時間以上はかかるんです。
時計見たとき、血の気が引きました。
でも、人間やればできるんです。諦めなければできるんです。
なんと、姫路駅の出発時間に間に合いました。
高速を、これまで出したことないスピードでぶっ飛ばし、車が壊れるかと思いました。

姫路から伊勢までも、とお~い。
しかも、大渋滞。
伊勢神宮なめてました。
スピリチュアルスポットとかパワースポットが人気だから???
伊勢神宮近くのインターを降りて、表示では2キロって書いてあるのに、
全然動かない。通常、5分で行くそうですが、多分40分かかったんじゃないでしょうか。
その前の週は、50分かかったそう。

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なんとか到着しましたが、お参りするところ(名前を失念)も初詣か!
って感じでした。
土日って、いつもこんな感じなんでしょうか。
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お腹も空いていたので、そんなに大好物でもない伊勢うどんが
とってもおいしく感じられました。
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後半、寒くもなってきたので、赤福でぜんざいをいただいて終了です。
相変わらず、赤福は大人気ですね。

滞在時間が3時間半と言う短時間ではありましたが、結構楽しめました。
これまでに、3回くらい来てますが、こんなに人の多い伊勢神宮は初めてだったので
江戸時代から続くおかげ参りって、健在なんだなぁと思いました。
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# by mieponuk | 2010-03-09 21:46 | お出かけ

カキオコ

先週、仕事終わりに日生まで「カキオコ」を食べに行って来ました。
カキオコHPやカキオコマップがあるくらい、有名。
その中でも、(多分)一番有名なタマちゃんにお邪魔しました。
兵庫県からだと一番近いし。
私も何度も、TVで紹介されているのを見たことがあるので、
週末はめちゃくちゃ混むみたいです。
とある人曰く、100人待ちだったとか・・・
私たちが行った日は、平日の夜だったし、ちょっと待っただけで、
すぐに案内してもらえました。

4人で行ったので、それぞれ別々の物を注文して、ワケワケしました。
このお店が有名なのは、半分はソース、半分は岩塩で食べるってことでしょうか。
↓左半分はソース、右半分はお塩がかかってます。

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お塩、かなりおいしかったです♪
ソースの方も美味しかったけど、こっちは普通のお好み焼きの味。
生地も上に天かすが乗っているのか、さくさくしておいしい。
牡蠣も、めちゃくちゃ大きいんです。
注文したのは、普通のカキオコですが、もっと牡蠣がたくさん入ったカキオコ丞ってのもあります。
牡蠣、250gって書いてあったような。
牡蠣好きの私としては、去年からずっと食べたかったカキオコに大満足でした。
今シーズン終了するまでに、もう1回行きたいな。
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# by mieponuk | 2010-03-08 21:24 | おいしいもの

のれんのある風景

勝山町は「のれん」も有名なようです。
町並み保存地区を歩いていると、のれんを掛けているお店やお宅が多いことに気づきます。
どうやら、染物をされている方がいらして、そこから町に広がっていったようです。
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それぞれデザインが違っていて、素敵なんですよ~
特に、車ののれんなんて秀逸です。

のれんのある風景と言えば、直島に行ったときも、たくさんののれんを見かけました。
その直島も会場になる、「瀬戸内国際芸術祭2010」の開催に併せて、勝山ののれんガイドブックができたようです。
なかなか、素敵なガイドブックです。

途中、「花嫁の来た道」という有料の展示にも入ってみました。
老舗の蔵元「辻本店」の衣装蔵で、代々の花嫁衣裳が展示してあり、
たいそう見事でした。
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去年、7代目に嫁いで来られたお嫁さんもいらっしゃったんですが、
この写真のお着物は、5代目の奥さんが着られたものだそうで、
それを去年の披露宴で着られたそうです。
衣装を含め、家や蔵やいろんなものを保存していくのは、
本当に大変なことでしょうね。
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# by mieponuk | 2010-03-07 21:00 | お出かけ

勝山のおひな祭り

岡山県の勝山ひな祭りに出かけてきました。
そうそう、この日は、午前中、サクッと歯を抜いて、午後から車を飛ばして
行って来ました。
午前中、雨が降っていたこともあって、かなり人出は少なかったみたいです。
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こちら、パンフレットの表紙を飾ったお雛様です。
町並み保存地区があり、白壁や昔ながらのお屋敷が並んでいます。
商店や個人のお宅で、古くからあるお雛様等を展示してあるんですが、
中には100年以上も前のお雛様も展示してあったり。
結構長い距離ありました。

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観光バスも来ていたりして、お雛祭りの期間は、かなりの人が訪れるようです。
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# by mieponuk | 2010-03-06 22:44 | お出かけ


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