寒冬
いやぁ~今日は大変でした。
こんな大雪久しぶり。っていうか記憶にないくらいのドカ雪。
朝から降り始めたらしいのに仕事に行くころにはもうかなり積もってました。
やっぱりこんなときの運転は恐い!
坂の途中では何台も車やトラックが立ち往生してて、いきなりバックしてくる車があったりで
もう泣きそうになりながらなんとか職場までたどり着きました。
あ~明日、休みでほんとよかった。
ところで今日、思わぬものを頂きました。
ヤギのミルクとチーズ。
ラップに包まれてるのが自家製チーズ。
見た目はモッツァレラチーズみたいだけど、食べるとカッテージチーズみたいな感じ。
くださった方によると、チーズはちりめんじゃことお醤油をかけて食べるとおいしいとのこと。
まだ試してませんが、確かにチーズが淡白な感じだったのでお醤油と合いそうな感じでした。
もともとヤギのミルクは石けん作りにどうぞということでくださったんですが
低音殺菌してあるので飲めるそうです。
ヤギのミルクというと、なんか癖があって飲み難そうという感じがするのですが
めちゃめちゃ栄養があるそうで、しかも太りにくいらしい。
明日、勇気があったら飲んでみます。
でも牛乳も飲めないので無理っぽいな。
やっぱり「ヤギミルク石けん」に使わせていただきます。
こんな大雪久しぶり。っていうか記憶にないくらいのドカ雪。
朝から降り始めたらしいのに仕事に行くころにはもうかなり積もってました。
やっぱりこんなときの運転は恐い!
坂の途中では何台も車やトラックが立ち往生してて、いきなりバックしてくる車があったりで
もう泣きそうになりながらなんとか職場までたどり着きました。
あ~明日、休みでほんとよかった。
ところで今日、思わぬものを頂きました。
ヤギのミルクとチーズ。
ラップに包まれてるのが自家製チーズ。
見た目はモッツァレラチーズみたいだけど、食べるとカッテージチーズみたいな感じ。
くださった方によると、チーズはちりめんじゃことお醤油をかけて食べるとおいしいとのこと。
まだ試してませんが、確かにチーズが淡白な感じだったのでお醤油と合いそうな感じでした。
もともとヤギのミルクは石けん作りにどうぞということでくださったんですが
低音殺菌してあるので飲めるそうです。
ヤギのミルクというと、なんか癖があって飲み難そうという感じがするのですが
めちゃめちゃ栄養があるそうで、しかも太りにくいらしい。
明日、勇気があったら飲んでみます。
でも牛乳も飲めないので無理っぽいな。
やっぱり「ヤギミルク石けん」に使わせていただきます。
by mieponuk
| 2005-12-22 22:14
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by mieponuk
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