イチゴタルト

今日は残った年休を使い切るためお休みです(*^_^*)

ただ今日も咳が止まらないため外出はなし。
ほんとこの咳どうにかならんかね。

で、何をしていたかと言うと
ケーキ作ってました。

久しぶりに作ったイチゴタルト

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アーモンドパウダーがたくさん残っていたのでタルト生地にもクリームにも
使ってあるレシピを選びました。

家族にも好評でおいしかった☆

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いつもはカスタードクリームのタルトばかり作ってたけど
アーモンドクリームのほうがおいしいかも。





ヤギミルク石けんパート2

e0088074_21532144.jpg


基本的には前と同じレシピで作って型入れ直前にアボカドオイルを加えました。
いわゆるスーパーファットですな!
スーパーファットでは入れたオイルの成分がほぼそのまま残るので
高い栄養価が期待できるそうです。
しかもアボカドオイルはたくさん使わなくても最後にちょっと入れただけども使い心地抜群
らしいので楽しみです。

今回入れたヤギミルクですが、ヤギの飼い主さんによると
もうすぐお乳がでなくなるそうで段々ミルクの成分も乳脂肪分が少なくなってくるそうです。
そういわれてみると、前回もらったほうがもっと濃かった気がしますが
今回のもじゅう~ぶん濃かったです。
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by mieponuk | 2006-03-28 22:08 | おいしいもの


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