秋の味覚:その2

家に帰ると大量の栗が。
ほんと大量です。。。
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家の裏に栗の木があって、そこで採れたものです。
「雨栗日柿」という諺にもあるように、
雨が多い年には栗の出来がよく、日照りが多い年には柿の出来がいいそうです。
なので今年は梅雨が長かったので栗の出来がいいみたいですよ。
確かに、いい栗です。

この栗は明日、栗ご飯になります。
栗ご飯、大好物なんですよ~♪
ちなみに栗ご飯に入ってる栗はあんまり食べません。
ご飯が好きなんです!
変?

栗の料理って他に何がありますかねぇ。
栗の渋皮煮、モンブラン(←作れないけど・・・)
あんまり思いつかないです。
皮むくの大変ですが、母に頑張ってもらいます。
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by mieponuk | 2006-09-11 19:36 | おいしいもの


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