久しぶりに

作ったのはチーズケーキ。
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クックバッドのお菓子本に載ってた、簡単チーズケーキ。
材料をフードプロセッサーで混ぜるだけなんで、本当に簡単。
あっという間にオーブンに入れるまでできて、焼き始めました。
で、片付けてると、テーブルの上に卵が3つ・・・
卵?
なんで???
ガーーーン( ̄□ ̄;)!!
卵入れるの忘れた。
そう言えば、なんか生地が重たいって言うか。。。
このまま焼き続けるべきか、取り出すべきか・・・
焼き始めて5分くらいだったので、慌てて取り出して上のほうだけスプーンでとって
卵と混ぜて、再び型へ。
焼きあがったのを切ってみると、下のほうは白くて卵を混ぜた部分は黄色。
味は大丈夫でした。
ほんと、慌てました・・・
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by mieponuk | 2006-11-23 21:00 | おいしいもの


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