ジェノベーゼ

急に寒くなったからか、ちょっと前から風邪っぴきで、なかなか良くなりません。
なので、週末もほとんど家で過ごしました。
今日は一日パジャマで・・・

唯一したことと言えば、大量に茂っているバジルを使って
ジェノベーゼを作ったことくらい。
バジル、松の実、粉チーズ、にんにく、オリーブオイルをフードプロセッサーで
ガァーって混ぜるだけ。
e0088074_1913737.jpg

もちろんパスタに混ぜるだけでおいしいんですが、
薄切りにしたじゃがいもを茹でて、混ぜてもすっごくおいしいんです。
パスタと一緒に茹でてもOKです。
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by mieponuk | 2007-10-14 19:04 | おいしいもの


日々の雑感をつらつらと


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