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ダッチオーブンの力

まだまだゴールデンウィークの出来事です。
お休み中、我が家でBBQを楽しんだのですが、
そのとき、ダッチーオーブン初体験しましたよ。
K先輩が、わざわざダッチーオーブンを購入して、
しかもパンの生地まで作ってきてくださって。
あとは、丸めて、2時発酵。
で、こんな感じで、ドカンとコンロの上に置いて放置。
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本当は、蓋の上にたくさん炭を置かないといけないみたいですが、
下から熱してみました。

途中、気になって気になって、何度も蓋を開けて中の様子を確認。
こんなに膨らんでて、ちょっと、感動です~♪
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もうしばらく置くと、こんなに素敵な焼き色が。
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フワフワ、もちもちでおいしかったです~!
ダッチオーブン、なかなかすごい奴です。
BBQとかキャンプで、パンとかスープとか鶏の丸焼きとか出てきたら、
最高に感動しますよね。
鶏の丸焼き、楽しみにしてます。
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by mieponuk | 2010-05-15 22:02 | おいしいもの

フレンチレストランLa Pomme

お久しぶりです。
今年のGWは、毎日食い倒れてました。

まずは、フレンチでランチ。
La Pommeさんへ行ってきました。
ランチは3種類あるのですが、私たちは2200円のコースをいただきました。
メニューは、こんな感じ。
e0088074_21442072.jpg


まずは、前菜。
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私がチョイスしたのは、地鶏のリエット・・・
これ、すんごいおいしかったです。

スープは、確かグリーンピースのポタージュだったかな。
e0088074_21481034.jpg


で、メインは、いさきでございます。
e0088074_21482697.jpg


それで、問題はデザートなんですが、
いろんなブログで食べ放題的なことが書かれていて、全種類OKとのことでしたので
もちろん、全種類いただきました。
e0088074_2149322.jpg


このワゴン見たら、テンション上がります!
e0088074_21494742.jpg

16種類もあります~♪
まぁ、正直、全部食べると大変なことになりますね・・・

お店の方も親切で、大満足です。
毎月、メニューが変わるようなので、毎月とはいかなくても、
次回もまた違ったお料理が楽しめそうです。
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by mieponuk | 2010-05-10 21:55 | おいしいもの


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