green freakさんの個展へ

いつもブログを拝見しているgreen freakさんの個展に
大阪まで行って来ました。
ちょうどその日は、ワークショップが開かれていて、
みなさん豚革のアコーディオンブックを作られていました。
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ステキな写真雑貨がたくさんディスプレイされていて、
ため息がでましたよぉ~
私も、ご一緒したSYMMETROさんも1冊ずつ豆本を購入。
いつか、自分で作ってみたいものです。

個展の開場からもすぐのチャルカさんにも行って来ました。
東欧で買い付けてこられた雑貨がたっくさん!
ここでチェコやスロバキアのケーキ、コラーチをいただきました。
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食感が不思議で、あっさりししたケーキでした。
翌日、同僚のスロバキア人に、「コラーチ食べたで~」と自慢しておきました。
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# by mieponuk | 2009-12-06 21:56 | お出かけ

スタバコーヒーセミナー

スタバのコーヒーセミナーに参加してきました。
お友達と2人だけで、こじんまりとしたセミナーでした。
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12月ということで、クリスマスバージョンのセミナーです。
3種類の違う豆で入れたコーヒーを飲み比べたり、
お菓子とのフードペアリングをしてみたり。
普段、こんなに意識してコーヒーを飲むこともないので、
産地によって結構違うもんだなぁと思いました。
このお菓子、コーヒーと合って、めっちゃおいしかったです。
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クリスマスブレンドの豆とマグカップをお土産にもらって
2時間のセミナー終了です。
他にも、フードペアリングのセミナーもあるようなので、
是非参加してみたいなぁと思ってます。
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# by mieponuk | 2009-12-05 21:46 | 日々の出来事

トラベラーズノート

結構前なんですけど、トラベラーズノートのポストカードキャンペーンに
応募していて、その作品が選ばれたんです。
で、いただきました。
オリジナルスノードーム。
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私はスノードーム結構好きなんですけど、
かわいくないですか?
送られてきた、何気ない段ボールの箱も、私の名前が書かれた飛行機のチケットを模した
物も全てツボです♪(スノードームの後ろで、ボケボケしている紙のことです。)
ステキです~~~♪
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# by mieponuk | 2009-11-11 23:00 | 日々の出来事

カレーパンとか

先週のパン教室で作ったカレーパン。
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他にドーナツ4種類作ったんですが、写真はなしです。
今回からパートⅢに入ったんですが、
パンを作るって言うか、いろんな形にする成型や、カレーパンの中身を作ったり、
揚げたりという作業が多いです。
なので、ちょっとあわただしい感じ。

その翌日、ハロウィーンも終わったので、無印でかぼちゃパンのキットが半額になっていて
即購入して作ってみました。
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見た目はまあまあですが、ちょっとこれ失敗かも。
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# by mieponuk | 2009-11-09 22:43 | パン

サバラン&胚芽パン

今週のパン教室は、サバランと胚芽パンを作りました。
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サバランはパンというより、お菓子って感じ。
焼いた生地をラム酒入りの紅茶シロップにつけこんで、た~っぷり含ませて
作ります。
見た目、甘そうな感じですが、結構さっぱりしていて、甘さはあまり感じません。
ラム酒がとっても効いています。
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胚芽パンは、香ばしくて素朴な味わいです。
くるみも入っていて、こういうの好き。

今回で、パートⅡのコースが終了しました。
次回からパートⅢに入ります。
どんどん、作る種類も増えて、クロワッサンとかちょっと難しいパンにも挑戦します。
でも、家で全然復習していないので、全くダメですね・・・
復習しないとねぇ。
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# by mieponuk | 2009-10-18 22:08 | パン

ブリオッシュ&コルネ

1ヶ月ぶりのパン教室でした。
ブリオッシュとコルネ。
結構、作業が多く忙しかったです。
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ブリオッシュの形って意外に難しく、
2次発酵が終わって発酵器から出てくると、上に乗ってる丸い部分が
下に落ちてたり。
一応、お坊さんが座禅を組んでる姿を現しているそうなので、
上の部分はお坊さんの頭になるわけで・・・

先週のこと、同僚のスロバキア人がチェコにいる妹さんから
送られてきたクッキーをおすそ分けしてくれました。
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めっちゃかわいくないですか?
妹さんの手づくりですよ、これ。
あまりのかわいさにビックリ。
クリスマス前とかに、たくさん作るみたいです。
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# by mieponuk | 2009-10-04 22:00 | パン

BBQ

もう10月になってしまったんですねぇ
先週末のことですが、地元の友達でBBQをしました。
場所は我が家の庭です。
暑かった~
でも、おいしかった。
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すっごい久しぶりの友達にも会えて、
ガールズトークが弾みました。
もうすぐ2歳になる友達の息子くんのかわいさに、みんなメロメロです。

ちょうど数日後に友達の誕生日だったので、
ケーキでお祝い♪
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お誕生日、おめでとう!
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# by mieponuk | 2009-10-03 21:47 | 日々の出来事


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