ダッチオーブンの力
まだまだゴールデンウィークの出来事です。
お休み中、我が家でBBQを楽しんだのですが、
そのとき、ダッチーオーブン初体験しましたよ。
K先輩が、わざわざダッチーオーブンを購入して、
しかもパンの生地まで作ってきてくださって。
あとは、丸めて、2時発酵。
で、こんな感じで、ドカンとコンロの上に置いて放置。
本当は、蓋の上にたくさん炭を置かないといけないみたいですが、
下から熱してみました。
途中、気になって気になって、何度も蓋を開けて中の様子を確認。
こんなに膨らんでて、ちょっと、感動です~♪
もうしばらく置くと、こんなに素敵な焼き色が。
フワフワ、もちもちでおいしかったです~!
ダッチオーブン、なかなかすごい奴です。
BBQとかキャンプで、パンとかスープとか鶏の丸焼きとか出てきたら、
最高に感動しますよね。
鶏の丸焼き、楽しみにしてます。
お休み中、我が家でBBQを楽しんだのですが、
そのとき、ダッチーオーブン初体験しましたよ。
K先輩が、わざわざダッチーオーブンを購入して、
しかもパンの生地まで作ってきてくださって。
あとは、丸めて、2時発酵。
で、こんな感じで、ドカンとコンロの上に置いて放置。
本当は、蓋の上にたくさん炭を置かないといけないみたいですが、
下から熱してみました。
途中、気になって気になって、何度も蓋を開けて中の様子を確認。
こんなに膨らんでて、ちょっと、感動です~♪
もうしばらく置くと、こんなに素敵な焼き色が。
フワフワ、もちもちでおいしかったです~!
ダッチオーブン、なかなかすごい奴です。
BBQとかキャンプで、パンとかスープとか鶏の丸焼きとか出てきたら、
最高に感動しますよね。
鶏の丸焼き、楽しみにしてます。
#
by mieponuk
| 2010-05-15 22:02
| おいしいもの
フレンチレストランLa Pomme
お久しぶりです。
今年のGWは、毎日食い倒れてました。
まずは、フレンチでランチ。
La Pommeさんへ行ってきました。
ランチは3種類あるのですが、私たちは2200円のコースをいただきました。
メニューは、こんな感じ。
まずは、前菜。
私がチョイスしたのは、地鶏のリエット・・・
これ、すんごいおいしかったです。
スープは、確かグリーンピースのポタージュだったかな。
で、メインは、いさきでございます。
それで、問題はデザートなんですが、
いろんなブログで食べ放題的なことが書かれていて、全種類OKとのことでしたので
もちろん、全種類いただきました。
このワゴン見たら、テンション上がります!
16種類もあります~♪
まぁ、正直、全部食べると大変なことになりますね・・・
お店の方も親切で、大満足です。
毎月、メニューが変わるようなので、毎月とはいかなくても、
次回もまた違ったお料理が楽しめそうです。
今年のGWは、毎日食い倒れてました。
まずは、フレンチでランチ。
La Pommeさんへ行ってきました。
ランチは3種類あるのですが、私たちは2200円のコースをいただきました。
メニューは、こんな感じ。
まずは、前菜。
私がチョイスしたのは、地鶏のリエット・・・
これ、すんごいおいしかったです。
スープは、確かグリーンピースのポタージュだったかな。
で、メインは、いさきでございます。
それで、問題はデザートなんですが、
いろんなブログで食べ放題的なことが書かれていて、全種類OKとのことでしたので
もちろん、全種類いただきました。
このワゴン見たら、テンション上がります!
16種類もあります~♪
まぁ、正直、全部食べると大変なことになりますね・・・
お店の方も親切で、大満足です。
毎月、メニューが変わるようなので、毎月とはいかなくても、
次回もまた違ったお料理が楽しめそうです。
#
by mieponuk
| 2010-05-10 21:55
| おいしいもの
厄払い
先週のこと、厄払いに行ってきました。
ちょっと、いろいろあったもので、普段厄なんて全く気にしないのに、
厄払い行った方がいいかもと思いたって。
もう厄払いシーズンも過ぎているので、門戸厄神は人も少なく閑散としていました。
それにしても、女性の30代って厄が多すぎます。
その後、岡本にあるRickRackのお店へ。
たまにネットで布やパターンを購入しているお店です。
中では、ワークショップが開催中で、小学生くらいの女の子がお母さんと
シュシュを作っていました。
普段はネットでしか買い物しないので、実物が分からないわけですが、
実店舗では、販売しているパターンで作った服やかばん類が試着できたり、
実物が見れるので、すごく参考になりました。
お店の方も親切で、いろいろと相談に乗っていただけそうです。
ちょっと、いろいろあったもので、普段厄なんて全く気にしないのに、
厄払い行った方がいいかもと思いたって。
もう厄払いシーズンも過ぎているので、門戸厄神は人も少なく閑散としていました。
それにしても、女性の30代って厄が多すぎます。
その後、岡本にあるRickRackのお店へ。
たまにネットで布やパターンを購入しているお店です。
中では、ワークショップが開催中で、小学生くらいの女の子がお母さんと
シュシュを作っていました。
普段はネットでしか買い物しないので、実物が分からないわけですが、
実店舗では、販売しているパターンで作った服やかばん類が試着できたり、
実物が見れるので、すごく参考になりました。
お店の方も親切で、いろいろと相談に乗っていただけそうです。
#
by mieponuk
| 2010-04-01 12:38
| お出かけ
お伊勢参り
そういえば・・・・
先月末に、日帰りで伊勢神宮へ行ったんでした。
姫路からバスでの日帰り旅行。
最初から、ちょっとハードかなぁとは思っていましたが、
出発する前に、もっと大変なことが起きたんです。
姫路駅前7:20集合、7:30発だったので、
6:30に途中で待ち合わせして、一緒に乗合わしていくことにしてたんですがぁ。
何を思ったか、目覚ましを6時にセットしていて、しかもちょっと寝坊して起きたら
もう、6:15分過ぎてまして。
うちから、待ち合わせ場所まで40分ほどはかかるし、姫路駅までとなると
車を駐車場に停めることも考えると、どう考えても1時間以上はかかるんです。
時計見たとき、血の気が引きました。
でも、人間やればできるんです。諦めなければできるんです。
なんと、姫路駅の出発時間に間に合いました。
高速を、これまで出したことないスピードでぶっ飛ばし、車が壊れるかと思いました。
姫路から伊勢までも、とお~い。
しかも、大渋滞。
伊勢神宮なめてました。
スピリチュアルスポットとかパワースポットが人気だから???
伊勢神宮近くのインターを降りて、表示では2キロって書いてあるのに、
全然動かない。通常、5分で行くそうですが、多分40分かかったんじゃないでしょうか。
その前の週は、50分かかったそう。
なんとか到着しましたが、お参りするところ(名前を失念)も初詣か!
って感じでした。
土日って、いつもこんな感じなんでしょうか。
お腹も空いていたので、そんなに大好物でもない伊勢うどんが
とってもおいしく感じられました。
後半、寒くもなってきたので、赤福でぜんざいをいただいて終了です。
相変わらず、赤福は大人気ですね。
滞在時間が3時間半と言う短時間ではありましたが、結構楽しめました。
これまでに、3回くらい来てますが、こんなに人の多い伊勢神宮は初めてだったので
江戸時代から続くおかげ参りって、健在なんだなぁと思いました。
先月末に、日帰りで伊勢神宮へ行ったんでした。
姫路からバスでの日帰り旅行。
最初から、ちょっとハードかなぁとは思っていましたが、
出発する前に、もっと大変なことが起きたんです。
姫路駅前7:20集合、7:30発だったので、
6:30に途中で待ち合わせして、一緒に乗合わしていくことにしてたんですがぁ。
何を思ったか、目覚ましを6時にセットしていて、しかもちょっと寝坊して起きたら
もう、6:15分過ぎてまして。
うちから、待ち合わせ場所まで40分ほどはかかるし、姫路駅までとなると
車を駐車場に停めることも考えると、どう考えても1時間以上はかかるんです。
時計見たとき、血の気が引きました。
でも、人間やればできるんです。諦めなければできるんです。
なんと、姫路駅の出発時間に間に合いました。
高速を、これまで出したことないスピードでぶっ飛ばし、車が壊れるかと思いました。
姫路から伊勢までも、とお~い。
しかも、大渋滞。
伊勢神宮なめてました。
スピリチュアルスポットとかパワースポットが人気だから???
伊勢神宮近くのインターを降りて、表示では2キロって書いてあるのに、
全然動かない。通常、5分で行くそうですが、多分40分かかったんじゃないでしょうか。
その前の週は、50分かかったそう。
なんとか到着しましたが、お参りするところ(名前を失念)も初詣か!
って感じでした。
土日って、いつもこんな感じなんでしょうか。
お腹も空いていたので、そんなに大好物でもない伊勢うどんが
とってもおいしく感じられました。
後半、寒くもなってきたので、赤福でぜんざいをいただいて終了です。
相変わらず、赤福は大人気ですね。
滞在時間が3時間半と言う短時間ではありましたが、結構楽しめました。
これまでに、3回くらい来てますが、こんなに人の多い伊勢神宮は初めてだったので
江戸時代から続くおかげ参りって、健在なんだなぁと思いました。
#
by mieponuk
| 2010-03-09 21:46
| お出かけ
カキオコ
先週、仕事終わりに日生まで「カキオコ」を食べに行って来ました。
カキオコHPやカキオコマップがあるくらい、有名。
その中でも、(多分)一番有名なタマちゃんにお邪魔しました。
兵庫県からだと一番近いし。
私も何度も、TVで紹介されているのを見たことがあるので、
週末はめちゃくちゃ混むみたいです。
とある人曰く、100人待ちだったとか・・・
私たちが行った日は、平日の夜だったし、ちょっと待っただけで、
すぐに案内してもらえました。
4人で行ったので、それぞれ別々の物を注文して、ワケワケしました。
このお店が有名なのは、半分はソース、半分は岩塩で食べるってことでしょうか。
↓左半分はソース、右半分はお塩がかかってます。
お塩、かなりおいしかったです♪
ソースの方も美味しかったけど、こっちは普通のお好み焼きの味。
生地も上に天かすが乗っているのか、さくさくしておいしい。
牡蠣も、めちゃくちゃ大きいんです。
注文したのは、普通のカキオコですが、もっと牡蠣がたくさん入ったカキオコ丞ってのもあります。
牡蠣、250gって書いてあったような。
牡蠣好きの私としては、去年からずっと食べたかったカキオコに大満足でした。
今シーズン終了するまでに、もう1回行きたいな。
カキオコHPやカキオコマップがあるくらい、有名。
その中でも、(多分)一番有名なタマちゃんにお邪魔しました。
兵庫県からだと一番近いし。
私も何度も、TVで紹介されているのを見たことがあるので、
週末はめちゃくちゃ混むみたいです。
とある人曰く、100人待ちだったとか・・・
私たちが行った日は、平日の夜だったし、ちょっと待っただけで、
すぐに案内してもらえました。
4人で行ったので、それぞれ別々の物を注文して、ワケワケしました。
このお店が有名なのは、半分はソース、半分は岩塩で食べるってことでしょうか。
↓左半分はソース、右半分はお塩がかかってます。
お塩、かなりおいしかったです♪
ソースの方も美味しかったけど、こっちは普通のお好み焼きの味。
生地も上に天かすが乗っているのか、さくさくしておいしい。
牡蠣も、めちゃくちゃ大きいんです。
注文したのは、普通のカキオコですが、もっと牡蠣がたくさん入ったカキオコ丞ってのもあります。
牡蠣、250gって書いてあったような。
牡蠣好きの私としては、去年からずっと食べたかったカキオコに大満足でした。
今シーズン終了するまでに、もう1回行きたいな。
#
by mieponuk
| 2010-03-08 21:24
| おいしいもの
日々の雑感をつらつらと
by mieponuk
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
日々の出来事お出かけ
おいしいもの
せっけん
handmade
Flower&Herb
陶芸
shop
犬
パン
イギリス旅行2005
北海道旅行
鹿児島旅行
フィンランド旅行
奈良旅行
イギリス旅行2007
台湾旅行
沖縄旅行
チェコ旅行
金沢旅行
東北旅行
イギリス旅行2009
以前の記事
2010年 05月2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
more...
フォロー中のブログ
kiko-kikoお気に入りブログ&サイト
ライフログ
検索
タグ
旅(18)イギリス(9)
フィンランド(6)
ヘルシンキ(6)
ロンドン(5)
ウェールズ(4)
ベルギー(2)
ブリュッセル(2)
エストニア(1)
タリン(1)