COZY NOOK
2010-05-15T22:02:05+09:00
mieponuk
日々の雑感をつらつらと
Excite Blog
ダッチオーブンの力
http://msjournal.exblog.jp/12646548/
2010-05-15T22:02:07+09:00
2010-05-15T22:02:05+09:00
2010-05-15T22:02:05+09:00
mieponuk
おいしいもの
お休み中、我が家でBBQを楽しんだのですが、
そのとき、ダッチーオーブン初体験しましたよ。
K先輩が、わざわざダッチーオーブンを購入して、
しかもパンの生地まで作ってきてくださって。
あとは、丸めて、2時発酵。
で、こんな感じで、ドカンとコンロの上に置いて放置。
本当は、蓋の上にたくさん炭を置かないといけないみたいですが、
下から熱してみました。
途中、気になって気になって、何度も蓋を開けて中の様子を確認。
こんなに膨らんでて、ちょっと、感動です~♪
もうしばらく置くと、こんなに素敵な焼き色が。
フワフワ、もちもちでおいしかったです~!
ダッチオーブン、なかなかすごい奴です。
BBQとかキャンプで、パンとかスープとか鶏の丸焼きとか出てきたら、
最高に感動しますよね。
鶏の丸焼き、楽しみにしてます。
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フレンチレストランLa Pomme
http://msjournal.exblog.jp/12620088/
2010-05-10T21:55:06+09:00
2010-05-10T21:55:06+09:00
2010-05-10T21:55:06+09:00
mieponuk
おいしいもの
今年のGWは、毎日食い倒れてました。
まずは、フレンチでランチ。
La Pommeさんへ行ってきました。
ランチは3種類あるのですが、私たちは2200円のコースをいただきました。
メニューは、こんな感じ。
まずは、前菜。
私がチョイスしたのは、地鶏のリエット・・・
これ、すんごいおいしかったです。
スープは、確かグリーンピースのポタージュだったかな。
で、メインは、いさきでございます。
それで、問題はデザートなんですが、
いろんなブログで食べ放題的なことが書かれていて、全種類OKとのことでしたので
もちろん、全種類いただきました。
このワゴン見たら、テンション上がります!
16種類もあります~♪
まぁ、正直、全部食べると大変なことになりますね・・・
お店の方も親切で、大満足です。
毎月、メニューが変わるようなので、毎月とはいかなくても、
次回もまた違ったお料理が楽しめそうです。
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厄払い
http://msjournal.exblog.jp/12428246/
2010-04-01T12:38:00+09:00
2010-04-05T12:47:07+09:00
2010-04-05T12:38:13+09:00
mieponuk
お出かけ
ちょっと、いろいろあったもので、普段厄なんて全く気にしないのに、
厄払い行った方がいいかもと思いたって。
もう厄払いシーズンも過ぎているので、門戸厄神は人も少なく閑散としていました。
それにしても、女性の30代って厄が多すぎます。
その後、岡本にあるRickRackのお店へ。
たまにネットで布やパターンを購入しているお店です。
中では、ワークショップが開催中で、小学生くらいの女の子がお母さんと
シュシュを作っていました。
普段はネットでしか買い物しないので、実物が分からないわけですが、
実店舗では、販売しているパターンで作った服やかばん類が試着できたり、
実物が見れるので、すごく参考になりました。
お店の方も親切で、いろいろと相談に乗っていただけそうです。
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お伊勢参り
http://msjournal.exblog.jp/12281518/
2010-03-09T21:46:00+09:00
2010-03-09T22:06:02+09:00
2010-03-09T21:46:25+09:00
mieponuk
お出かけ
先月末に、日帰りで伊勢神宮へ行ったんでした。
姫路からバスでの日帰り旅行。
最初から、ちょっとハードかなぁとは思っていましたが、
出発する前に、もっと大変なことが起きたんです。
姫路駅前7:20集合、7:30発だったので、
6:30に途中で待ち合わせして、一緒に乗合わしていくことにしてたんですがぁ。
何を思ったか、目覚ましを6時にセットしていて、しかもちょっと寝坊して起きたら
もう、6:15分過ぎてまして。
うちから、待ち合わせ場所まで40分ほどはかかるし、姫路駅までとなると
車を駐車場に停めることも考えると、どう考えても1時間以上はかかるんです。
時計見たとき、血の気が引きました。
でも、人間やればできるんです。諦めなければできるんです。
なんと、姫路駅の出発時間に間に合いました。
高速を、これまで出したことないスピードでぶっ飛ばし、車が壊れるかと思いました。
姫路から伊勢までも、とお~い。
しかも、大渋滞。
伊勢神宮なめてました。
スピリチュアルスポットとかパワースポットが人気だから???
伊勢神宮近くのインターを降りて、表示では2キロって書いてあるのに、
全然動かない。通常、5分で行くそうですが、多分40分かかったんじゃないでしょうか。
その前の週は、50分かかったそう。
なんとか到着しましたが、お参りするところ(名前を失念)も初詣か!
って感じでした。
土日って、いつもこんな感じなんでしょうか。
お腹も空いていたので、そんなに大好物でもない伊勢うどんが
とってもおいしく感じられました。
後半、寒くもなってきたので、赤福でぜんざいをいただいて終了です。
相変わらず、赤福は大人気ですね。
滞在時間が3時間半と言う短時間ではありましたが、結構楽しめました。
これまでに、3回くらい来てますが、こんなに人の多い伊勢神宮は初めてだったので
江戸時代から続くおかげ参りって、健在なんだなぁと思いました。
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カキオコ
http://msjournal.exblog.jp/12281336/
2010-03-08T21:24:00+09:00
2010-03-09T21:44:17+09:00
2010-03-09T21:24:35+09:00
mieponuk
おいしいもの
カキオコHPやカキオコマップがあるくらい、有名。
その中でも、(多分)一番有名なタマちゃんにお邪魔しました。
兵庫県からだと一番近いし。
私も何度も、TVで紹介されているのを見たことがあるので、
週末はめちゃくちゃ混むみたいです。
とある人曰く、100人待ちだったとか・・・
私たちが行った日は、平日の夜だったし、ちょっと待っただけで、
すぐに案内してもらえました。
4人で行ったので、それぞれ別々の物を注文して、ワケワケしました。
このお店が有名なのは、半分はソース、半分は岩塩で食べるってことでしょうか。
↓左半分はソース、右半分はお塩がかかってます。
お塩、かなりおいしかったです♪
ソースの方も美味しかったけど、こっちは普通のお好み焼きの味。
生地も上に天かすが乗っているのか、さくさくしておいしい。
牡蠣も、めちゃくちゃ大きいんです。
注文したのは、普通のカキオコですが、もっと牡蠣がたくさん入ったカキオコ丞ってのもあります。
牡蠣、250gって書いてあったような。
牡蠣好きの私としては、去年からずっと食べたかったカキオコに大満足でした。
今シーズン終了するまでに、もう1回行きたいな。
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のれんのある風景
http://msjournal.exblog.jp/12281310/
2010-03-07T21:00:00+09:00
2010-03-09T21:21:19+09:00
2010-03-09T21:21:19+09:00
mieponuk
お出かけ
町並み保存地区を歩いていると、のれんを掛けているお店やお宅が多いことに気づきます。
どうやら、染物をされている方がいらして、そこから町に広がっていったようです。
それぞれデザインが違っていて、素敵なんですよ~
特に、車ののれんなんて秀逸です。
のれんのある風景と言えば、直島に行ったときも、たくさんののれんを見かけました。
その直島も会場になる、「瀬戸内国際芸術祭2010」の開催に併せて、勝山ののれんガイドブックができたようです。
なかなか、素敵なガイドブックです。
途中、「花嫁の来た道」という有料の展示にも入ってみました。
老舗の蔵元「辻本店」の衣装蔵で、代々の花嫁衣裳が展示してあり、
たいそう見事でした。
去年、7代目に嫁いで来られたお嫁さんもいらっしゃったんですが、
この写真のお着物は、5代目の奥さんが着られたものだそうで、
それを去年の披露宴で着られたそうです。
衣装を含め、家や蔵やいろんなものを保存していくのは、
本当に大変なことでしょうね。
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勝山のおひな祭り
http://msjournal.exblog.jp/12276284/
2010-03-06T22:44:00+09:00
2010-03-08T22:56:54+09:00
2010-03-08T22:56:54+09:00
mieponuk
お出かけ
そうそう、この日は、午前中、サクッと歯を抜いて、午後から車を飛ばして
行って来ました。
午前中、雨が降っていたこともあって、かなり人出は少なかったみたいです。
こちら、パンフレットの表紙を飾ったお雛様です。
町並み保存地区があり、白壁や昔ながらのお屋敷が並んでいます。
商店や個人のお宅で、古くからあるお雛様等を展示してあるんですが、
中には100年以上も前のお雛様も展示してあったり。
結構長い距離ありました。
観光バスも来ていたりして、お雛祭りの期間は、かなりの人が訪れるようです。]]>
DEMEL
http://msjournal.exblog.jp/12196172/
2010-02-22T22:27:41+09:00
2010-02-22T22:27:41+09:00
2010-02-22T22:27:41+09:00
mieponuk
おいしいもの
一つ歳を重ねたので、いい物いただきました。
さすがDEMEL、おいしいです。
先輩、どうもありがとうございます。]]>
スタバセミナー フードペアリング
http://msjournal.exblog.jp/12196128/
2010-02-22T22:23:34+09:00
2010-02-22T22:23:34+09:00
2010-02-22T22:23:34+09:00
mieponuk
日々の出来事
ほぼ1ヶ月前に参加した、スタバのコーヒーセミナー。
フードペアリングのバレンタインバージョン。
全然覚えてないんですが、見ての通り、チョコばっか。
普段のフードペアリングだと、チョコじゃないフードがいろいろと頂けたんでしょうね。
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パン
http://msjournal.exblog.jp/11980684/
2010-01-17T21:37:38+09:00
2010-01-17T21:37:39+09:00
2010-01-17T21:37:39+09:00
mieponuk
パン
パン教室もあと残り3回。
ツォップと調理パン。
写真は、チーズ&ハムパンとクリームシチューパンです。
最近は、中身を作ったり、いろんな成型の仕方を習ったりすることがメインって
感じでしょうか。
次のコースには進まない返事をしたんですが、
また次回まで返事を慰留されてしまい・・・来週また返事しなくては。
今日は家で手捏ねしてみました。
チョコチップとくるみのパン。
なんかコッペパンみたいな姿になってしまいましたが、
おいしくできましたよ。
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お土産いろいろ
http://msjournal.exblog.jp/11915035/
2010-01-06T22:27:00+09:00
2010-01-06T22:57:35+09:00
2010-01-06T22:27:55+09:00
mieponuk
日々の出来事
私は月曜日から働いていましたが、今日から出勤の同僚もいて
いろいろとお土産をいただきました。
NY土産
ハワイ土産
ホノルルクッキーカンパニーのクッキーと
ククイナッツオイルの石けん
これ、すごい嬉しいです。
他にもフィリピン土産等いただきました。
みなさん、年末年始に海外とはうらやましい限りです。
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賀正
http://msjournal.exblog.jp/11896125/
2010-01-03T21:18:00+09:00
2010-01-03T21:19:54+09:00
2010-01-03T21:18:54+09:00
mieponuk
日々の出来事
あけましておめでとうございます。
年々1年があっという間に過ぎていくような気がしますが、
毎日を大切に過ごしていきたいと思います。
2010年もどうぞよろしくお願いいたします。
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シナモンロール
http://msjournal.exblog.jp/11840848/
2009-12-23T19:37:00+09:00
2010-01-17T21:42:33+09:00
2009-12-25T12:37:31+09:00
mieponuk
パン
いつもお世話になっているKさんと、我が家でシナモンロールを作りました。
すっごく上手にできたんですよ~!!
焼き立てなんて、フワフワで大変おいしかったです。
こんなにうまくできると思ってなかったので、
ちょっとびっくりです。
冷蔵庫にレーズンがちょっとだけ残ってたので、
半分だけレーズン入りバージョンにしてみました。
均等になってないので、偏ってますけど。
Kさん、次回は何パンを作りましょうかね。
それにしても、寒い家ですみませんでした。]]>
ドイツ・クリスマスマーケット大阪
http://msjournal.exblog.jp/11746227/
2009-12-08T22:08:00+09:00
2009-12-09T22:28:00+09:00
2009-12-09T22:28:00+09:00
mieponuk
お出かけ
新梅田シティのドイツ・クリスマスマーケット大阪2009に行ってきました!
そんなに遅い時間じゃないのに、もう真っ暗。
クリスマスマーケットの真ん中には、大きなクリスマスツリーが
クリスマスグッズやグリューワイン、ドイツのソーセージ等
雰囲気は海外のクリスマスマーケットです。(行ったことないけど・・・)
たくさん写真は撮ったんですが、やっぱり難しい~(>_<)
あと、寒かったです・・・]]>
green freakさんの個展へ
http://msjournal.exblog.jp/11745939/
2009-12-06T21:56:00+09:00
2009-12-09T22:06:33+09:00
2009-12-09T22:06:33+09:00
mieponuk
お出かけ
大阪まで行って来ました。
ちょうどその日は、ワークショップが開かれていて、
みなさん豚革のアコーディオンブックを作られていました。
ステキな写真雑貨がたくさんディスプレイされていて、
ため息がでましたよぉ~
私も、ご一緒したSYMMETROさんも1冊ずつ豆本を購入。
いつか、自分で作ってみたいものです。
個展の開場からもすぐのチャルカさんにも行って来ました。
東欧で買い付けてこられた雑貨がたっくさん!
ここでチェコやスロバキアのケーキ、コラーチをいただきました。
食感が不思議で、あっさりししたケーキでした。
翌日、同僚のスロバキア人に、「コラーチ食べたで~」と自慢しておきました。
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